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Toubacouta – BP1
Region de Fatick
Senegal

Le Mangrove Restaurant

Nous proposons une cuisine créative et délicieuse. Le chef sélectionne les meilleurs produits frais de la région. Chaque plat passe directement de la casserole à l’assiette et représente une délicieuse fusion entre l’Afrique et le reste du monde. La « FRAICHEUR » constitue un élément clé de chacun de nos plats dont les ingrédients sont frais et cultivés dans la région. Chaque assiette, chaque plat et chaque cocktail est confectionné avec amour.

Le Mangrove offre une cuisine qui met dans votre assiette la nature abondante et curative.
Des saveurs excitantes, des textures et des couleurs vibrantes qui sont bénéfiques pour le corps et l’esprit.

Nous créons de délicieux plats qui placent l’Afrique sur la carte culinaire et ajoutons avec une finesse magistrale des touches d’autres continents. C’est une fusion revigorante et contagieuse du Sénégal et du monde, avec un rôle central pour les super-légumes, les ingrédients raffinés et d’autres puissances naturelles.

Chaque bouchée est un morceau de bonheur. Superfood réinventé.

Le pouvoir guérisseur des plantes.

Le chef Bakary fait revivre les meilleurs ingrédients locaux et purs et les fait briller dans des chefs-d’œuvre culinaires. Ses saveurs et arômes surprenants transforment un déjeuner sain en une expérience sensorielle. Chaque assiette, chaque plat et chaque cocktail rayonnent de vitalité.

Nous décrivons notre cuisine comme à base de plantes, éco-consciente, pleine de vitalité et de gaieté naturelle. Le but est une sensation de bonheur (dans votre ventre).

Les aliments vivants comme les fruits, les légumes, les céréales, les noix, les graines, les algues et les jus frais conservent leurs nutriments et enzymes essentiels.. Ils soutiennent la digestion, réparent les dommages cellulaires et créent quotidiennement des milliards de cellules saines.

Profitez d’une vie pleine de vitalité et de joie, nourrie par notre cuisine unique à base de plantes.

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