Inhoud bewerken

Toubacouta – BP1
Region de Fatick
Senegal

Le Mangrove Restaurant

Onze keuken is creatief en overheerlijk. De chef selecteert de beste verse producten van de regio. We laten elk bord de pan uit swingen, een heerlijke fusion van Afrika en de wereld. ‘VERS’ is het ingrediënt dat we gebruiken in elk van onze gerechten, vers en gecultiveerd in de omgeving. Elk bord, elk gerecht en elke cocktail is er een boordevol liefde.

Le Mangrove is een keuken die de overvloedige en helende natuur op je bord legt.
Opwindende smaken, texturen, levendige kleuren en pure smaken die weldadig zijn voor lichaam en geest.

We creëren heerlijke gerechten die Afrika op de culinaire kaart zetten en voegen met meesterlijke finesse toetsen van andere continenten toe. Het is een verkwikkende en aanstekelijke fusion van Afrika en de wereld, met een centrale rol voor powergroenten, fijne ingrediënten en andere natuurlijke krachtpatsers. 

Elk hap is bijten van geluk. Superfood remastered.

De helende kracht van plant-powered.

Chef Bakary wekt de fijnste lokale en pure ingrediënten tot leven en laat ze schitteren in culinaire meesterwerkjes. Zijn verrassende smaken en geuren maken van een gezonde lunch een zintuiglijke beleving. Elk bord, elk gerecht en elke cocktail is er een, boordevol levenslust.

We halen het beste uit de meest gerenomeerde en innoverende keukens in Europa en voegen daar de magie van de overvloedige en weldadige natuur van de mangrovendelta aan toe. 

We omschrijven onze keuken als plant-powered, eco-bewust, vol levendigheid en natuurlijke vrolijkheid. Het doel is een gelukzalig gevoel in je buik. 

× Whatsapp